Gestão de estoque: as principais informações que você precisa saber!

O controle do estoque está diretamente ligado aos resultados da empresa. Isso porque uma má gestão dos produtos estocados pode significar perda de vendas e produtos e, até mesmo, levar o negócio a fechar as portas.

Quanto maior o estoque, maiores são os desafios de mantê-lo organizado e bem administrado. No entanto, há ferramentas e métodos para gerenciá-lo de forma assertiva, e isso deve ser uma das prioridades da empresa.

O que é gestão de estoque?

O controle ou gerenciamento de estoque nada mais é que o monitoramento dos produtos e materiais de uma empresa para manter a organização e bom funcionamento das operações.

Para realizá-lo, é necessário focar em dois pontos:

• A entrada dos produtos no estoque da empresa; e
• A saída desses itens após uma venda ou realização de um serviço.

Dividindo dessa forma parece algo bem simples, certo? Mas imagine realizar esse processo em médias e grandes empresas. Independentemente do tamanho do negócio, essa tarefa é fundamental para atender os clientes e não ter prejuízos com perda de produtos ou matérias-primas.

Qual a importância da gestão do estoque?

Um estoque recheado de produtos e matérias-primas pode indicar muitas coisas, dentre elas, a falta de vendas, o que não é um bom sinal para a empresa. Em um cenário contrário, com estoques quase esgotados, também não é positivo, já que pode significar a má administração da mercadoria e, até mesmo, a falta de produtos para atender a demanda dos clientes.

Em ambas as situações, uma boa gestão do estoque é a solução. Isso porque ao identificar o excesso de produtos, pode ser a hora de colocar em prática algumas estratégias para reduzi-los, como promoções.

Em caso de baixo estoque, é importante adiantar-se e solicitar novos produtos ou matéria-prima aos fornecedores, evitando que eles acabem e o consumidor não receba seu pedido no tempo previsto.

Além disso, o gerenciamento eficiente do estoque permite que a empresa conheça o funcionamento das atividades, identificando as datas de maior vendas e períodos com menos demanda que requerem menor necessidade de estoque. Tudo isso facilita o controle e evita gastos desnecessários com reposição de estoque.

Como fazer a gestão do estoque?

Você já deve ter notado que vale a pena se dedicar à gestão de estoque, certo? Isso poupará a empresa de despesas inúteis e ajudará a saber o momento de incentivar o consumidor a comprar. Para ajudá-lo com o controle do estoque, preparamos um passo a passo. Continue acompanhando!

Passo 1: Inventário

Faça um inventário da mercadoria ou matéria-prima em estoque, listando todos os produtos e a quantidade de cada um. Além disso, lembre-se de atualizá-lo frequentemente, sempre que algo entrar e sair.

Passo 2: Treinamento

Treine os seus colaboradores para tornar a gestão do estoque assertiva. É essencial que eles saibam a importância do estoque e consigam geri-lo efetivamente.

Passo 3: Otimização

Sempre mantenha a quantidade de produtos ou matérias-primas em equilíbrio, evitando excesso ou falta. Especialmente para produtos perecíveis, que precisam ainda mais de rotatividade para não serem perdidos.

Passo 4: Controle as perdas

Ainda que haja total controle do estoque, é possível ocorrerem perdas, principalmente de produtos com data de validade. Por isso, estipule um limite de perdas e tente manter-se dentro dessa margem.

Passo 5: Calcule custos

Independentemente do tamanho da sua empresa, há custos para manter os produtos armazenados em um estoque. Por isso, tenha controle desses valores e, sempre que possível, procure maneiras de diminuí-los.

Passo 6: Incentive as vendas

Ao notar que um produto está próximo da data de validade ou há muita quantidade em estoque, realize promoções para tentar vendê-lo de forma mais rápida e evitar perdas.

Passo 7: Atenção ao preparo do pedido

Também conhecido como picking, a separação e embalamento do pedido é um momento que pode gerar falhas na gestão do estoque. Os colaboradores precisam ter atenção extra na hora de montá-los, evitando envio de produtos errados ou com defeito.

Principais formas de gerir um estoque

Agora que você já sabe o passo a passo da gestão de estoque, é hora de conhecer os métodos que podem ser usados para realizar essa tarefa. Confira a seguir!

Curva ABC

Essa estratégia conta com três pilares essenciais para o controle do estoque, são eles: giro, faturamento e lucratividade. A partir disso, os produtos em estoque são divididos em três tipos:

• Tipo A: mercadorias de maior valor e importância, necessitando de mais cuidado, já que geram maior lucratividade e faturamento.
• Tipo B: produtos de valor médio e que precisam de controle por serem mais numerosos, mas não é necessária tanta rigidez quanto o tipo A.
• Tipo C: itens de menor valor para o negócio. O ideal é mantê-los em menor quantidade no estoque.

PEPS

Este método é um dos mais utilizados atualmente, tendo como foco a venda prioritária dos produtos que estão a mais tempo no estoque, evitando perdas. Por esse motivo, o nome da técnica é “primeiro a entrar, primeiro a sair”.

Custo médio

Essa metodologia também conhecida como Média Ponderada Móvel baseia-se no princípio de que a cada entrada de itens, o valor do estoque é renovado por meio do cálculo de média ponderada.

Para isso, é feita a soma dos valores dos produtos antigos com os novos, dividindo-os pela quantidade total de produtos em estoque. Ainda assim, é importante seguir outras formas de controle de estoque para evitar erros.

UEPS

Ao contrário do PEPS, esse método significa “último a entrar, primeiro a sair”. Por isso, o ideal é não usá-lo em empresas que trabalham com produtos perecíveis e com maior risco de perda.

Just in time

Em português, “no momento exato”, essa técnica de controle de estoque visa reduzir custos mantendo-o em seu menor nível possível, mas sem deixar de atender os pedidos dos clientes.

Por ser mais arriscado, esse método requer maior controle para evitar falhas e perda de vendas. Além disso, os fornecedores devem ser confiáveis e ágeis para suprir os pedidos de produtos no tempo certo.

Um ponto importante para se atentar: somente o PEPS e o Custo Médio são aceitos pelo Ministério da Fazendo para calcular o Imposto de Renda.

Ao reconhecer a importância da gestão de estoque e colocar em prática os métodos mais eficientes para manter o controle mercadoria, a sua empresa estará um passo à frente quando se trata de estoque organizado e eficiente.